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自动翻锅式红薯片油炸机
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  • 更新时间:  2019-10-08
  • 产品型号:  SPDB-1000
  • 简单描述
  • 自动翻锅式红薯片油炸机油炸单机、全自动油炸机、食品油炸生产线、全自动刮渣式油炸流水线、纯油油炸机、薯条薯片加工成套设备、速冻薯条加工成套设备、脱水脱油机、下出料脱油机、果蔬气泡清洗机、蔬菜清洗机、毛辊清洗脱皮机、洗筐机、洗袋机、果蔬清洗风干流水线、洗袋风干流水线、烘干机、滚筒调味机、拌料机、巴氏杀菌机、蒸煮机、振动沥水机、等等多种产品。业务客户遍布全国各地大中小城市!
详细介绍

自动翻锅式红薯片油炸机

诸城市尚品机械科技有限公司

油炸红薯片是使用天然种植的红薯,经清洗脱皮、切片、漂烫、油炸、脱油工序加工而成,具有甜、酥、脆的特点,新鲜的红薯放置在窖中十天左右即可进行秋季加工薯片。

全自动红薯片油炸机器设备介绍:

工序1:使用红薯脱皮机对新鲜红薯进行清洗并脱皮,去掉表面的泥沙及坏斑即可脱皮完成,脱皮红薯不宜放置太久,以防氧化,自动翻锅式红薯片油炸机应迅速进入下一工序;

工序2:使用红薯切片机对脱皮后的红薯进行切片,切片厚度1MM-3MM,根据红薯品种及季节有所不同,红薯切片不宜放置太久,以防氧化,应迅速进入下一工序;

工序3:将红薯切片放入漂洗池中进行漂洗,约十五分钟,根据情况可加入1%的食盐。进入下一工序;

工序4:将漂洗后的红薯切片放入漂烫机中,机内有60%容量,90度左右的开水,煮至8成熟,约五分钟左右。进入下一工序;

工序5:将煮熟的红薯切片晾干水分后,放入油炸机中进行油炸,待薯片浮起,表面金黄色时即可捞起,进入下一工序;

工序6:油炸后的红薯片由于含油量高,可放入离心脱油机中进行脱油,口感更好。

至此,红薯片即可制作完成,根据情况进行包装储存即可;

油炸机特点:

出料方式:自动翻转式出料

控油方式:自动控油

上料方式:自动上料(自选)

控温方式:自动控温,控温方式:自动控温,可根据不同的产品设定不同的油炸温度,当油温达到设定温度时自动停止加热并恒温,低于油炸温度时再继续加热。

搅拌方式:行星搅拌(自选)

加热方式:燃煤加热

保温方式:超细玻璃棉

过滤方式:油循环过滤系统,经过滤后的油抽回油炸锅,过滤箱内的渣子可随时清理。

排油方式:设备底部有大口径放油阀

排渣方式:过滤箱内过滤网的渣子满后可拿出来清除。

电控系统:可实现上料,出料,搅拌,沥油的自动操作。

材质:全不锈钢


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