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豆泡油炸机主要由哪些系统组成
浏览次数:12发布日期:2020-02-24
   豆泡油炸机可以自动控温,自动点火。火排式燃烧加热,可定做油水混合型、纯油型,用来做早餐炸油条,炸面鱼、炸肉串、炸禽类、鱼类、麦面食品、薯条和蔬菜等,是做油炸食品所必不可缺的好帮手。本机采用不锈钢材质,具有热力均匀、升温速度快等优点,炸东西效率高、操作起来安全方便、油水混合的设备省油节能,可节能40%。外观做工精细、美观,坚固耐用。
 
  豆泡油炸机的组成:
  ①锅体:锅体不锈钢制作,符合食品工艺要求和设备的清洗。保温层采用纤维棉,外壳采用拉丝不锈钢制作加工。
 
  ②输送系统主要由输送网带、减速机、网带架体组成,输送系统可整体提升出锅体,方便清洗和维修,网带采用螺旋网带或乙型网带根据炸制产品不同选配输送网带。
 
  ③加热系统:主要由电热管及温控系统组成
 
  ④循环过滤系统:配备高温油泵、储油罐、滤油机(另配)、可循环炸油,过滤残渣
 
  ⑤排烟系统:烟罩侧面配有两个出烟口,可将油炸机内的油烟从烟囱排出锅外。风机?
 
  ⑥提升系统:将输送系统(网带架体、网带、电热管)及烟罩提升一定高度,便于打扫清洗。
 
  ⑦刮渣系统:把油炸机锅底部的废渣刮到锅外,防止底部废渣碳化和氧化。
 
  ⑧二氧化碳灭火系统:其主要依靠窒息作用和冷却灭火。
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